椒盐富贵虾

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　　椒盐富贵虾是一道色香味俱全的传统名肴，椒盐富贵虾 选用 琵琶虾500克，盐4克、味精3克、大葱段5克、料酒20克、油500克(实耗50克)、青红椒粒10克 烹制而成。

　　原料：琵琶虾500克，盐4克、味精3克、大葱段5克、料酒20克、油500克(实耗50克)、青红椒粒10克

　　3、炒锅内留底油烧热，放入青红椒粒煸香，加入琵琶虾、盐、味精、料酒，快速翻炒均匀，出锅装盘即可。