宝宝一岁之前为什么不能吃蜂蜜?吃蜂蜜会有什么危害

文化新闻 2020-08-0975未知SHI
传言:1 岁以下的宝宝不能吃蜂蜜。
 
真相:确实不能,有中毒风险。
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1 岁以下的婴儿确实不应该进食蜂蜜, 这是因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌及其芽孢,其分泌的肉毒素可能对宝宝造成致命的威胁。
 
成人及 1 岁以上儿童的肠道发育相对成熟,能抑制这种细菌的繁殖,避免因其产生的肉毒素而中毒。
 
小于 1 岁的宝宝肠道环境很脆弱,且对毒素反应更敏感,吃了蜂蜜后更容易中毒,并出现严重症状。
 
不止是单独的蜂蜜,一些以蜂蜜为原料制作点心,比如蜂蜜燕麦片、蜂蜜饼干等,也不建议喂给小宝宝吃。
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蜂蜜的营养价值很高,孩子四五岁后,适量食用还是挺好的
 
1.蜂蜜中糖分主要是葡萄糖和果糖,非常有益于人体消化与吸收,不像白糖那样会加重胃肠负担,而且果糖不会把多余的糖变成脂肪积蓄在体内;
 
2.蜂蜜中还含有丰富的矿物质,如有益身心的钾、起镇静作用的镁、强筋健骨的钙、增补血液的铁、健脑的磷和有益身体的各种维生素,此外还含有氨基酸、酶和有机酸等;
 
3.蜂蜜有强健全身、提高脑力、增加血红蛋白、改善心肌等重要的生理作用,是孩子很好的辅助食品,适量食用蜂蜜有益于生长发育,牙齿和骨骼会长得快而坚实,并可增强抵抗疾病的能力;
 
4.蜂蜜中含有蜂蜡,有软化大便的作用,吃蜂蜜可以润滑肠道,使大便通畅;
 
5.蜂蜜还有润肺、止咳和缓解疼痛的效果,同时还有增加人体血红蛋白和降低血脂的功能;
 
6.蜂蜜中的葡萄糖能改善心肌的代谢,使心血管舒张,促进血液循环,因而对改善心力衰竭有一定的效果。晚上食用蜂蜜还有良好的助眠效用,可以让人睡得安稳香甜
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吃蜂蜜应注意些什么呢?
 
1.给孩子吃蜂蜜时,要用温开水冲调,水温在60℃左右。如果直接用沸水冲调蜂蜜,不仅不能保持蜂蜜天然的色、香、味,还会破坏蜂蜜的营养成分,比如维生素C会被破坏1/3左右;
 
2.放置过久的蜂蜜不能食用。蜂蜜存放时间过长,蜂蜜的表层会起泡,这是由于蜂蜜在耐糖酵母菌的作用下,将葡萄糖、果糖等糖类分解为酒精、二氧化碳产生的,酒精又可分解为醋酸和水,导致蜂蜜酸败。所以,当发现蜂蜜表层起泡,气味变化时,就不能再食用了;
 
4.蜂蜜有润肠通便的作用,但由于蜂蜜中含有少量蜂蜡,故腹泻的孩子不宜食用,只要大便顺畅就不要天天喂食蜂蜜,偶尔喝一次蜂蜜即可;
 
5.在宝宝1岁之前,请勿添加蜂蜜,和蜂蜜比起来,含糖水果更加安全,可以用新鲜的果汁来取代蜂蜜给宝宝补充营养;
 
6.不要给孩子买散装蜂蜜,散装产品既不能保证卫生又容易搀假
 
7.经常喝蜂蜜水之后,孩子往往就不愿再喝白开水了,长久下去容易养成不喝白开水、挑食的习惯。
 

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