极目快评丨杭州一咖啡店卖4988元一杯咖啡，是不是真材实料该有说法

极目消息评述员 吴双建

日前，杭州一家咖啡馆推出4988元一杯的咖啡，激发烧议。11月3日，杭州余杭区市场监视打点部分事恋职员称，商家有自主订价的权力，只要建造进程中行使的原原料没有题目，4988元一杯的咖啡也是根基公道的。但假如着实际行使的原原料与宣传不符，也许会涉嫌卖弄宣传，相干部分会举办观测取证。（据11月4日九派消息）

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据此前极目消息报道，杭州一咖啡店新推一款咖啡，一杯200毫升，可是价值为4988元。有媒体记者接洽咖啡东家理人，她暗示，网上传的这张照片是真的。这个价值在市面上并不是很贵，官网可以查到价值，就以4988元一杯的“卡门”为例，它的生豆是10005美金/公斤（约36594元/斤）。

4988元一杯，一杯200毫升，还称“在市面上并不是很贵”，这个说法让网友大开眼界，称“清贫限定了想象力”。虽然，咖啡贵不贵，用什么原料，只要明码标价，不玩套路，有人愿买来喝，那纯粹是市场举动，他人没须要多费口舌。

然而，在消息发出来之后，人们不只赞叹于价值，而是对其回收的质料是否属实感想迷惑。据相识，商家所称的BOP竞标豆，天下上存在90分以上的产量极希罕，是在出格天气与地理前提下培养出的，有比平凡咖啡豆越发出格和怡人的风味、更优质柔和的果酸、迷人的花香，以及余韵悠长的甜感。

提及来，产量这么希罕，这么贵重，商家为何不拿出相干进货证明表白本身拥有这些咖啡豆呢？只要将证据列出来，证明属实，各人就心折口服了。

一杯饮料开价这么贵，激发公家接头，以往不是没有呈现过，但下场并不柔美。2021年11月，深圳某饮品店推出一款一千元一杯的橄榄汁，激发网友热议。涉事店肆回应称，不是奶茶，是橄榄汁，进价就要800多元一斤，建造必要3个小时。这杯饮料被网友称为“饮品界的爱马仕”。深圳市市场监视打点局核查后发明，该店的原原料现实进货价值与宣传价值不符，对该公司涉嫌卖弄宣传的违法举动备案查处。

此刻，“饮品界爱马仕中的爱马仕”呈现了，激发网友质疑是天然而然的。内地市场禁锢部分在看到公家质疑后，现场调稽核实一下，查一下进货单子，看是不是用的宣传中的咖啡豆，进价是不是宣称的那么高。假如商家用真材实料，那虽然就好了。让斲丧者发明其卖弄宣传再来查，斲丧者简直很难“发明”，更别说判定真假了。

有舆论就说明，4988元一杯的咖啡，店家有没有都不必然，就是怕商家借这样的高价饮料制造噱头，以到达媒体为其免费宣传的目标。名气大增，流量来了，卖的未必就是“卡门”，但咖啡店高端上档次的形象就起来了。此前媒体报道，商家暗示还没有人来品尝。

固然不能对一些商家的宣传举办“有罪推论”，可是变乱由于过分特别引起公家质疑，有关部分照旧应该起劲主动应对，给公家一个明晰的说法才好。